About
Welcome to "Il Rifugio Dei Briganti," a charming gem nestled in the picturesque town of Sabbioneta, Italy. Located at Via Mezzana Sant'Antonio, 33, this delightful eatery is known for its inviting atmosphere and exceptional culinary offerings. As soon as you step inside, you are greeted by a warm ambiance, enriched by the attentive and friendly staff who work tirelessly to create a memorable dining experience.
The star of the show here is undoubtedly the pizza. Diners frequently rave about the lightness of the crust and the quality of the ingredients. Chiara Storti, a satisfied guest, describes it as "one of the best in the area," showcasing the dedication to both flavor and authenticity that defines the menu at Il Rifugio Dei Briganti. The attention to detail is evident in every bite, where simplicity meets exceptional quality.
But pizza is just the tip of the iceberg. The menu also boasts a range of local delicacies that invite exploration. Stefy Ross mentions the great value for money, highlighting the satisfying dishes that cater to various tastes. From the beloved fried pizza adorned with salumi to perfectly tender duck leg prepared at a low temperature, each dish transports you to the heart of Italian culinary traditions. Rosy recounts her delightful experience with these offerings, affirming the charm and characteristic appeal of the restaurant.
Speaking of ambiance, Elena Casa captures the essence of dining in this well-curated locale where you can enjoy meals outdoors during the summer. The setting is serene, making it an ideal backdrop for savoring a charcuterie board paired with gnocco fritto or delicious pumpkin ravioli, although she notes a slight preference for an extra minute of cooking time. Nevertheless, the overall experience remains delightful, complemented by a knowledgeable and welcoming team.
In summary, "Il Rifugio Dei Briganti" is more than just a restaurant; it's a culinary refuge that celebrates the richness of Italian cuisine. Whether you're indulging in their famed pizza or discovering new favorites from the menu, each visit promises a satisfying journey through flavors and hospitality. If you find yourself in Sabbioneta, this is a destination that should not be missed!
“ Ho assaggiato pizza e dolci, tutto ottimo ambiente e personale molto accoglienti. Tornerò sicuramente per provare le proposte della cucina. ”
“ Bell'ambiente accogliente grazie anche all'ottimo lavoro del personale di sala. Buona pizza e buoni piatti del menù. ”
“ Personale molto gentile, posto molto accogliente, pizza buonissima ”
“ Ambiente confortevole, cibo ottimo, conto in linea coi prezzi del momento. Anche la pizza molto buona. ”
“ Gira fuori porta a Sabbioneta e ci rechiamo in questo ristorante grazie alle recensioni.. Locale molto caratteristico, con area esterna da godersi nel periodo estivo. Ho preso la pizza fritta con salumi , e la coscia d'anatra cotta a basa temperatura... tutto molto buono , la carne era tenera e con il giusto sapore. Se siete in zona andateci.. ”
“ pizza leggera con ingredienti di qualità. davvero buonissima, una delle migliori in zona. ottimi anche i piatti della cucina. servizio e location top. semplicità ma con qualità! ”
“ Il tagliere con lo gnocco fritto buono. Discreto il fritto di calamari e verdurine. A parere personale preferisco la panatura più leggera. I ravioli di zucca ottimi, ma per me andavano cotti un minuto in più. Ambiente molto bello e curato. Piacevole mangiare all'aperto. Personale accogliente e preparato. ”
“ A plus around Sabbioneta, open 7x7, the restaurant area is separated from the pizzeria area. ”